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食品添加物インデックスPLUS 第2版
−和名・英名・E No.検索便覧−

目 次

T 解説編

日本、米国、EUにおける食品添加物に関する定義及び法的規制方法について

P.2〜9
   (1) 日本における法的規制
(2) 米国における法的規制
(3) EUにおける法的規制
(4) 今後の方向性

編集方針

P10〜16
(1) 準拠する資料とリストアップする範囲
(2) 凡例


U 索引編

内容例
第1編 和名五十音順


P.19〜370
第2編 英名アルファベット順


P.371〜750
第3編 E No.順


P.751〜812
資 料
医薬品の範囲に関する基準(食薬区分) P.814〜817
E No. 及び INS No.の対比(Comparison E No.and INS No.) P.818〜834
E No. 及び FSANZ Code No.の対比(Comparison E No.and FSANZ Code No.) P.835〜846



本書は、平成27年8月1日現在における食品衛生法、同法施行規則、その他関連する厚生労働省告示・通知などに基づき編集しております。最新の許可状況等については、厚生労働省及び消費者庁発表による資料等でご確認ください。