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平成１４年　（２００２年１月〜１２月）
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No. 日付 情報番号 送付 件　名 発信元
1 1/7 200200101 Fax 平成1４年、会長年頭挨拶 協会
2 1/8 200200201 Fax 食品衛生法第１５条第３項に基づく検査命令の実施について(中国産うめ又はすももの加工品のサイクラミン酸) 食監発第308号
1/8 200200202 Fax 韓国産生食用かきの取扱いについて 食監発第320号
1/8 200200203 Fax 食品中のアセスルファムカリウム分析法 食基発第59号
1/8 200200204 Fax 輸入米の検査について 食基発第60号
1/8 200200205 Fax 中国産野菜の残留農薬に係るモニタリング検査について 食監発第0104001号
1/8 200200206 Fax 中国から我が国に輸入される家きん肉の検査について
1/8 200200207 Fax 韓国産きゅうりの取扱いについて 食監発0107001号
1/8 200200208 Fax 飼料用動物性油脂の輸入及び国内での使用に係る措置について ．
3 1/18 200200301 Fax 中国産野菜の残留農薬を検査命令対象とすることについて 検疫所業務管理室輸入監視係
1/18 200200302 Fax 赤痢菌の試験法について 監視安全課
1/18 200200303 Fax 輸入米の検査に係る試験法の訂正について 食基発第0117001号
4 1/23 200200401 Fax 食品衛生法第１５条第３項に基づく検査命令の実施について(中国産大葉のフェンバレレート、同パクチョイのクロルピリホス) 食監発第0117001号、
食監発第0118001号
5 1/28 200200501 Fax 安全性未審査の遺伝子組換えパパイヤの確認について 監視安全課
1/28 200200502 Fax 米国産輸入米穀に使用されている容器包装の「規格基準」不適合について 食監発第0125002号
1/28 200200503 Fax 平成13年度輸入食肉中のバンコマイシン耐性腸球菌に関する実態調査の協力について（依頼） 食監発第0123006号
6 1/30 200200601 Fax 食品衛生法第１５条第３項に基づく検査命令の実施について（中国産ニラのクロルピリホス） 食監発第0123007号
1/30 200200602 Fax 米国産パパイヤのモニタリング検査の強化について 食監発0125006号
1/30 200200603 Fax 中国産養殖水産物、ハチミツ、うさぎ肉及び鶏肉の残留抗菌性物質に係るモニタリング検査について 食監発第0129001号
7 1/31 200200701 Fax 中国産食品の安全対策について 厚生労働省医薬局食品保健部
8 2/1 200200801 Fax 中国産野菜の残留農薬に係るモニタリング検査について 食監発第0131004号
2/1 200200802 Fax 中国産養殖水産物、ハチミツ、うさぎ肉及び鶏肉の残留抗菌性物質に係るモニタリング検査について 食監発第0131005号
9 2/12 200200901 Fax 中国産養殖水産物、ハチミツ、うさぎ肉及び鶏肉の残留抗菌性物質に係るモニタリング検査について 食監発第0206001号
2/12 200200902 Fax 食品衛生法第１５条第３項に基づく検査命令の実施について（フィリピン産オクラのクロルピリホス） 食監発第0201001号
10 2/19 200201001 Fax 中国産野菜の残留農薬に係るモニタリング検査について 食監発第0218002号
2/19 200201002 Fax ベルギー産鶏肉及び豚肉のPCB検査について（依頼） 食監発第0218001号
11 2/22 200201101 Fax 食品の適正表示の徹底について（通知） 東京都衛生局生活衛生部
生活文化局消費生活部
2/22 200201102 Fax 組換えDNA技術応用食品及び添加物の安全性審査に関する薬事・食品衛生審議会の答申について 食品保健部監視安全課
12 3/5 200201201 Fax 輸入米穀に使用されている容器包装の「規格基準」適合の確認について 食監発第0304002号
3/5 200201202 Fax 食品衛生法第１５条第３項に基づく検査命令の実施について 食監発第0304003号
13 3/6 200201301 Fax 平成１３年度第６回勉強会・情報交換会の開催について （社）日本輸入食品安全推進協会
14 3/15 200201401 Fax ガルシニア抽出物を継続的に摂取する健康食品に関する情報提供について 食新発第0307001号
3/15 200201402 Fax 乱用が懸念される薬物の取扱いについて 東京都衛生局薬務部
3/15 200201403 Fax アフラトキシンの試験法改正の意見について 食品保健部監視安全課
15 3/22 200201501 Fax 加熱後摂取冷凍食品に係る残留農薬のモニタリング検査について 食監発第0320001号
3/22 200201502 Fax 平成１３年度輸入食品等モニタリング検査の実施について 食監発第0318002号
3/22 200201503 Fax いわゆる健康食品試買調査に係る試験結果について（平成13年度第2回）　　 東京都衛生局薬務部
3/22 200201504 Fax 健康食品表示調査の実施結果について 東京都衛生局薬務部
16 3/27 200201601 Fax ベトナム産等のエビ及びタイ産鶏肉に係るモニタリング検査について 食監発第0326002号
3/27 200201602 Fax 食品衛生法第１５条第３項に基づく検査命令の実施について（中国産あんずのサイクラミン酸） 食監発第0326004号
3/27 200201603 Fax 食品、添加物等の規格基準の一部改正について 食発第0326002号
3/27 200201604 Fax 3-(1)　試験法にかかわる通知 食基発第0326002号
3/27 200201605 Fax 3-(2)　試験法のうち使用するHPLCカラムについての参考 事務連絡
3/27 200201606 Fax アフラトキシン試験法の改正について 食監発第0326001号
17 4/2 200201701 郵送 食品衛生法第１５条第３項に基づく検査命令の実施について 食監発第0329002号
4/2 200201702 郵送 くらしの衛生　vol.46　2001.11 　くらしの衛生　vol.47　2002.3　 くらしの衛生　特集号 食品衛生データブック2001 東京都食品環境指導センター
4/2 200201703 郵送 正しく知ろう遺伝子組換え食品！ 農林水産省／厚生労働省
18 4/3 200201801 郵送 平成１４年度輸入食品等モニタリング検査の実施について 食監発第0329005号
4/3 200201802 郵送 中華人民共和国製品品質法 .
19 4/10 200201901 Fax 中国産野菜の残留農薬に係るモニタリング検査について 食監発第0329006号
4/10 200201902 Fax 厚生労働省人事（関係者抜粋、4月1日付） .
20 4/11 200202001 Fax 平成１４年度第１回勉強会・情報交換会の開催について .
21 4/12 200202101 Fax 食品衛生法第１５条第３項に基づく検査命令の実施について（中国産ケールのクロルピリホス） 食監発第0409001号
4/12 200202102 Fax ビオチンを添加した食品の取扱いについて 食基発第0410003号
22 4/18 200202201 Fax 中国産未成熟えんどうの取扱いについて 食監発第0412003号
4/18 200202202 Fax 中国産ウチムラサキ（オオアサリ）に係る表示指導について 食監発第0416004号
23 4/24 200202301 Fax モニタリング検査における違反発見について（中国産冷凍食品ほうれんそう　パラチオン） 検疫所業務管理室
4/24 200202302 Fax 第１０回通常総会兼創立１０周年記念総会の開催案内（予告） （社）日本輸入食品安全推進協会
24 4/25 200202401 Fax 中国野菜の残留農薬に係るモニタリング検査について 食監発第0422001号
4/25 200202402 Fax 食品衛生法第１５条第３項に基づく検査命令の実施について（中国産養殖活鰻及び鰻加工品（白焼きに限る）のスルファジミジン） 食監発第0424002号
4/25 200202403 Fax 中国産養殖活鰻の取扱いについて（検査命令の一部解除の変更について） 食監発第0424003号
4/25 200202404 Fax 輸出入・港湾諸手続のシングルウインドウ化に関する御意見の募集について 検疫所業務管理室
25 5/8 200202501 Fax ＢＳＥ発生国等から輸入される牛肉等の取扱いについて 食監発第0507001号
5/8 200202502 Fax 食品衛生法第１５条第３項に基づく検査命令の実施について（中国産ハチミツのストレプトマイシン） 食監発0426001号
26 5/10 200202601 Fax 平成１４年度第１回情報交換会（2002.5.9）資料2〜3頁にかかわる「モニタリング検査に係る残留農薬検査項目」に関する情報 検疫所業務管理室
5/10 200202602 Fax モニタリング検査における違反発見について（中国産冷凍食品ほうれんそう　クロルピリホス） 検疫所業務管理室
27 5/16 200202701 Fax 中国産ほうれんそうに係るモニタリング検査について 食監発第0426002号
5/16 200202702 Fax 中国産野菜の残留農薬に係るモニタリング検査について 食監発第0510002号
5/16 200202703 Fax 中国産ほうれんそうに係る自主検査について 食監発第0514001号
5/16 200202704 Fax 薬事・食品衛生審議会食品衛生分科会審議結果 食品保健部基準課
28 5/21 200202801 Fax 鰻の水銀の暫定的規制値について 食監発第0520001号
5/21 200202802 Fax 中国産ほうれん草に係る自主検査について 食品保健部口頭連絡
29 5/22 200202901 Fax 食品衛生法第１５条第３項に基づく検査命令の実施について(中国産ほうれんそうのディルドリン（アルドリンを含む）、エンドリン、クロルピリホス）） 食監発第0521002号
30 5/23 200203001 Fax 小麦のデオキシニバレノールに係るモニタリング検査について 食監発第0521001号
5/23 200203002 Fax 小麦のデオキシニバレノールに係る暫定的な基準値の設定について 食発第0521002号
5/23 200203003 Fax 平成１４年度輸入食品モニタリング検査の実施について 食監発第0521001号
31 5/24 200203101 Fax 中国産ほうれんそうに係る自主検査について 食監発第0521003号
32 5/30 200203201 Fax 韓国産二枚貝の下痢性貝毒に係る検査について 食監発第0528001号
5/30 200203202 Fax 違反事例情報について 食検発第0528001号
33 5/31 200203301 Fax 輸入食品に対する使用添加物の確認について（通知） 東京都健康局
34 6/4 200203401 Fax 中国産ほうれんそうに係る検査について 食監発第0604002号
6/4 200203402 Fax 指定外添加物を含む製剤に係る食品等の取扱いについて 食監発第0603001号
35 6/12 200203501 Fax 輸入食品の安全性確認の徹底について 食発第0607002号
6/12 200203502 Fax 食品衛生法施行規則の一部を改正する省令及び食品、添加物等の規格基準の一部を改正する件について 食発第061004号
36 6/13 200203601 Fax 鰻の水銀に係るモニタリング検査の実施について 食監発第0612001号
37 6/17 200203701 Fax 中国産ほうれんそうに係る検査について 食監発第0614001号
38 6/25 200203801 Fax 平成１４年度第２回勉強会・情報交換会の開催について　　　　「中国に於けるウナギ、トリ肉、野菜の生産、管理の実態」 （社）日本輸入食品安全推進協会
39 6/27 200203901 Fax 中国産加熱後摂取冷凍食品ほうれんそうの安全性確認の徹底について 検疫所業務管理室
6/27 200203902 Fax 食品衛生法第５条第２項に基づく衛生証明書の取扱いについて 食監発第0620002号
6/27 200203903 Fax 食品衛生法第１５条第３項に基づく検査命令の実施について（タイ産リーチライムリーフのパラチオンメチル） 食監発第0626002号
40 7/4 200204001 Fax ドイツ産豚肉製品等におけるニトロフェンの残留検査について 食監発第0702002号
7/4 200204002 Fax 台湾産切り身テラピアの取扱いについて 食監発第0701001号
41 7/9 200204101 Fax 食品衛生法第１５条第３項に基づく検査命令の実施について（中国産生鮮セロリのクロルピリホス） 食監発第0705004号
7/9 200204102 Fax 中国産冷凍セロリに係る自主検査について 食監発第0705005号
42 7/11 200204201 Fax 中国産冷凍ほうれんそうの輸入自粛について 食発第0710002号
7/11 200204202 Fax 野菜加工品の残留農薬検査の実施について 食監発第0710002号
7/11 200204203 Fax 中国産ほうれんそうに係る検査について 食監発第0710001号
43 7/12 200204301 Fax 指定外添加物（フェロシアン化物）を使用する食塩及びその食塩を使用し製造した食品への対応 基準課、監視安全課
44 7/15 200204401 Fax 指定外添加物（フェロシアン化物）を使用する食塩及びその食塩を使用し製造した食品への対応について 食発第0712002号　
45 7/15 200204501 Fax むき身の生食用貝類等の検査について 食監発第0712001号
7/15 200204502 Fax 食品衛生法第１５条第３項に基づく検査命令の実施について（タイ産ミズオジギソウのクロルピリホス） 食監発第0712002号
46 7/16 200204601 Fax 食品衛生法一部改正（包括的輸入、販売等の禁止措置）に関するお知らせ .
47 7/22 200204701 Fax 米国産オレンジの残留農薬に係るモニタリング検査について 食監発第0716001号
7/22 200204702 Fax ドイツ産豚肉製品等におけるニトロフェンの残留検査について 食監発第0717001号
7/22 200204703 Fax 中国産鰻加工品に係るモニタリング検査の実施について 食監発第0717002号
48 7/25 200204801 Fax ブラジル産鶏肉に係るモニタリング検査について 食監発第0724001号
49 7/29 200204901 Fax 薬事・食品衛生審議会食品衛生分科会（平成14年7月26日開催）の議決事項 .
7/29 200204902 Fax 食品衛生法の一部改正（包括的輸入、販売等の禁止措置） .
50 7/30 200205001 Fax 中国産えだまめ（クロルピリホス）に関する食品衛生法第１５条第３項に基づく検査命令 同 自主検査について 食監発第0729003号、
食監発第0729006号
51 7/30 200205101 Fax 健康食品に係る輸入届出の取扱いについて 食検発第0729003号
7/30 200205102 Fax 韓国産養殖ひらめの取扱いについて 食監発第0729004号、
食監発第0729005号
52 8/1 200205201 Fax 食品衛生法施行規則の一部を改正する省令及び食品、添加物等の規格基準の一部を改正する件について 食発第0801001号
53 8/2 200205301 Fax 食品衛生法第１５条第３項に基づく検査命令の実施について(アメリカ産アーティチョークのフェンバレレート） 食監発第0801002号
8/2 200205302 Fax 食品衛生法施行規則の一部を改正する省令及び食品、添加物等の規格基準の一部を改正する件について 食発第0801002号
54 8/5 200205401 Fax 中国産冷凍ほうれんそうに関するアンケート調査 食検発第0802003号
55 8/8 200205501 Fax 中国産えび（テトラサイクリン系抗生物質）に関する食品衛生法第１５条第３項に基づく検査命令　　 同 自主検査について 食監発第0807002号、
食監発第0807003号
8/8 200205502 Fax 食品、添加物等の規格基準の一部改正について 食発第0802005号、
食基発第0802001号
8/8 200205503 Fax フタル酸エステル類を原材料として用いたポリ塩化ビニルを主成分とする合成樹脂の使用に関する取扱いについて 事務連絡
56 8/9 200205601 Fax 食品衛生法の一部改正（包括輸入禁止等）が公布されたこと .
57 8/19 200205701 Fax 中国産未成熟えんどうの取扱いについて 食監発第0814001号
8/19 200205702 Fax 南アフリカ産グレープフルーツの防かび剤に係るモニタリング検査について 食監発第0816002号
8/19 200205703 Fax 粉末清涼飲料に使用する甘味料の使用基準について 食基発第0812003号
58 8/22 200205801 Fax 食品衛生法施行令の一部を改正する政令の施行について 食発第0821001号
8/22 200205802 Fax ニュージーランド産生食用かきの取扱いについて 監視安全課　事務連絡
59 8/27 200205901 Fax 食品衛生法第１５条第３項に基づく検査命令の実施について（中国産はちみつ、ほうれんそう、セロリ、えだまめ） 食監発第0826001号
8/27 200205902 Fax 中国産野菜の残留農薬に係るモニタリング検査について(中国産まつたけのジクロルボス) 食監発第0823003号
60 8/29 200206001 Fax 中国産野菜の残留農薬に係るモニタリング検査について 食監発第0828002号
61 9/2 200206101 郵送 第１１回「輸入食品衛生管理者養成講習会」開催案内とご協力のお願い （社）日本輸入食品安全推進協会
9/2 200206102 郵送 くらしの衛生　Vol.48　2002.6 東京都食品環境指導センター
62 9/2 200206201 Fax 食品衛生法第１５条第３項に基づく検査命令の実施について(アメリカ産ほうれんそうのペルメトリン) 食監発第0830004号
9/2 200206202 Fax 中国産野菜の残留農薬に係るモニタリング検査について（中国産冷凍食品しゅんぎくのクロルピリホス） 食監発第0830003号
9/2 200206203 Fax 中国製ダイエット用健康食品関係 平成14年8月28日付通知集
63 9/3 200206301 Fax 平成１４年度第３回勉強会・情報交換会の開催について「厚労省横浜検疫所輸入食品・検疫検査センターの見学と講話」 （社）日本輸入食品安全推進協会
64 9/6 200206401 Fax 中国産野菜の残留農薬に係るモニタリング検査について（中国産冷凍食品モロヘイヤのクロルピリホス） 食監発第0905001号
9/6 200206402 Fax 米国産生鮮パパイヤの検査強化について 食監発第0904003号
9/6 200206403 Fax 食の科学セミナー エフシージー総合研究所
65 9/9 200206501 Fax 中国産ほうれんそう加工品の輸入自粛について 食発第0909002号
66 9/9 200206601 郵送 食品衛生法の一部を改正する法律（平成１４年法律第１０４号）の施行について 食品保健部企画課
67 9/17 200206701 Fax 平成１４年度輸入食品関係営業者衛生講習会の開催について 東京都健康局
68 9/20 200206801 Fax 食品衛生法第１５条第３項に基づく検査命令の実施について(米国産生鮮パパイヤの遺伝子組換えパパイヤ５５−１) 食監発第0918003号
9/20 200206802 Fax 食品衛生法第１５条第３項に基づく検査命令の実施について(中国産しゅんぎく及びその加工品（簡易な加工品に限る）のクロルピリホス) 食監発第0919001号
9/20 200206803 Fax 生食用かきの採取海域等表示の適正化について 食監発第0919002号
69 9/25 200206901 Fax 食品安全委員会（仮称）及び食品安全基本法（仮称）に関する資料の送付について 内閣官房食品安全委員会（仮称）設立等準備室
70 9/26 200207001 Fax 輸入食品の安全性確保について 食監発第0925002号
9/26 200207002 Fax 韓国産養殖ひらめの取扱いについて 食監発第0925001号
9/27 200207003 Fax ASIF情報NO.70 (2002.9.26)の別添送付 監視安全課
71 9/27 200207101 Fax 食品衛生法第１５条第３項に基づく検査命令の実施について(タイ産レモングラスのクロルピリホス) 食監発第0926005号
72 10/2 200207201 Fax タイより輸入されるスッポンの検査について 食監発第1001001号
10/2 200207202 Fax ドイツ産豚肉製品等におけるニトロフェンの残留検査について 食監発第1001002号
10/2 200207203 Fax 厚生労働省食品保健部人事異動抜粋 （９月30日、10月１日付） .
73 10/8 200207301 Fax 畜水産食品の残留物質対策について 食監発第1007002号
10/8 200207302 Fax 豪州産生食用かきの海域の変更について 食監発第1007003号
10/8 200207303 Fax 韓国産ミニトマトの取扱いについて 食監発第1007004号
10/8 200207304 Fax 健康食品取扱事業者講習会の開催について 東京都
10/8 200207305 Fax （参考）　平成15年度医薬局・食品保健部　組織再編要求の概要について 厚生労働省
74 10/10 200207401 Fax 国際的に安全性が確認され、かつ、汎用されている未指定添加物の今後の取扱いについて（情報提供のお願い） 基準課　事務連絡
10/10 200207402 Fax 食品衛生法第１５条第３項に基づく検査命令の実施について(中国産カリフラワーのメタミドホス) 食監発第1009003号
75 10/15 200207501 Fax 平成１４年度第４回勉強会・情報交換会の開催について （社）日本輸入食品安全推進協会
76 10/16 200207601 Fax 輸入鹿肉等の取扱いについて 食監発第1015001号
10/16 200207602 Fax 韓国産ミニトマトの取扱いについて 食監発第1015002号
77 10/18 200207701 Fax 中国産冷凍ほうれんそう問題 企画課
78 10/25 200207801 Fax 食品衛生法第１５条第３項に基づく検査命令の実施について(中国産の果実加工品（乾燥したもの及びシロップに漬けたものに限る）及び漬物のサイクラミン酸) 食監発第1024003号
10/25 200207802 Fax 食品衛生法第１５条第３項に基づく検査命令の実施について(南アフリカ産グレープフルーツのイマザリル) 食監発第1024004号
79 10/29 200207901 Fax 食品衛生法第１５条第３項に基づく検査命令の実施について 食監発第1025003号
10/29 200207902 Fax 乱用が懸念される薬物の取扱いについて 東京都健康局
80 10/31 200208001 郵送 食品添加物インデックスー和名・英名・E No.検索便覧―　謹 呈 （社）日本輸入食品安全推進協会
81 11/5 200208101 Fax 輸入食品事前確認制度について（促進依頼） 検疫所業務管理室事務連絡
82 11/5 200208201 Fax 中国産冷凍ほうれんそうの輸入自粛について 食発第1101003号
11/5 200208202 Fax 指定外添加物サイクラミン酸に係る輸入監視の強化について 食監発第1101005号
11/5 200208203 Fax 韓国産養殖ひらめの取扱いについて 食監発第1101001号
11/5 200208204 Fax 魚介類等からのコレラ菌の検出方法について 食監発第1021005号
11/5 200208205 Fax 東京都みなと保健所主催「消費者懇談会」案内 東京都港区みなと保健所
83 11/11 200208301 Fax 食品衛生法の改正骨子案 食品保健部企画課
84 11/12 200208401 Fax フランス産きのこ等の放射能検査について 食監発第1108002号
11/12 200208402 Fax 中国産どじょうの残留抗菌性物質に係るモニタリング検査について 食監発第1111003号
11/12 200208403 Fax 米国産生鮮パパイヤに係る証明書の様式について 食監発第1108001号
85 11/19 200208501 Fax 食品衛生法第１５条第３項に基づく検査命令の実施について(中国産まつたけのジクロルボス) 食監発第1118003号
11/19 200208502 Fax 中国産２枚貝の取扱いについて 食監発第1118002号
86 11/22 200208601 Fax 食品衛生法第１５条第３項に基づく検査命令の実施について(中国産エリンギのクロルピリホス) 食監発第1121003号
11/22 200208602 Fax シアン化合物が検出されたタピオカでん粉の取扱いについて 食基発第1121002号、
食監発第1121002号
11/22 200208603 Fax 食品衛生法改正骨子案の英語版 .
87 11/25 200208701 Fax 「食品衛生法改正骨子案」に関する説明会開催について .
88 11/26 200208801 Fax 食品衛生法第１５条第３項に基づく検査命令の実施について(オーストラリア産ブルーベリーのマラチオン) 食監発第1126002号
89 12/5 200208901 Fax 食品衛生法第１５条第３項に基づく検査命令の実施について(タイ産カミメボウキ及びその加工品のクロルピリホス) 食監発第1204001号
12/5 200208902 Fax 医薬品の範囲に関する基準の一部改正について 医薬発第1115003号
90 12/6 200209001 Fax 食品衛生法第１５条第３項に基づく検査命令の実施について（タイ産メボウキ及びその加工品のクロルピリホス） 食監発第1205001号
91 12/24 200209101 Fax 食品衛生法第１５条第３項に基づく検査命令の実施について（タイ産PAK PED及びその加工品のクロルピリホス） 食監発第1220006号
12/24 200209102 Fax 乳及び乳製品の成分規格等に関する省令及び食品、添加物等の規格基準の一部改正について 食発第1220005号
12/24 200209103 Fax 乳及び乳製品の成分規格等に関する省令に基づく表示について 食発第1220008号
92 12/26 200209201 Fax 食品安全基本法案の骨子案の公表について 内閣官房食品安全委員会設立等準備室
12/26 200209202 Fax 「医薬品的効能効果を標ぼうしない限り医薬品と判断しない成分本質（原材料）」の取扱いの改正について 食基発第1225002号
12/26 200209203 Fax 年末のご挨拶（事務局） （社）日本輸入食品安全推進協会


平成１４年　（２００２年１月〜１２月）