Q&A食品輸入ハンドブック
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新訂Q&A 食品輸入ハンドブック
食品添加物インデックスPLUS

新訂Q&A食品輸入ハンドブック         目次
これから事業を始めようとする方、すでに実務を行っている方、あるいは輸入手続きを学ぼうとする方へ、輸入食品を取り扱う事業者が安全な輸入食品を供給するために必要な手続き、知識、情報等について配慮すべき事項をQ&A形式で解説しています。新訂第2版では、第1部食品等輸入制度に加え、第2部食品別Q&Aのポイント部分の英文も追加し、さらに事業者の要望に応え内容を充実しました。
 

定価 3,456円(本体3,200円+税8%)/A5版/414頁

公益社団法人 日本輸入食品安全推進協会/編著

中央法規出版株式会社/発行所

2007年11月 新訂版発行
2010年12月 初版第2刷発行
2013年11月 新訂第2版発行

食品衛生法をはじめ平成25年8月現在の行政上の措置をもとに編集
食品輸入に必要な手続きをQ&A形式でわかりやすく解説した実務書
注意すべきチェックポイントを食品ごとに解説
知っておきたい食品衛生関係用語を解説した「用語解説」を収録
第1部と第2部のポイント内容を英文化
食品輸入に関する専門用語の「和英・英和対比表」の追加
海外取引先との交渉や情報交換に便利


食品添加物インデックス PLUS     本目次  データベースtop画面
いま、そこにある添加物をで、ネットで、すぐに調べたい!
その添加物は日本で使えるか、使えないか
和名から英名を、英名から和名を、E No.から和名・英名を調べたい
添加物の別名や慣用名のわかりやすい対比表が欲しい
本書の添加物データをインターネットでも辞典のように検索、閲覧ができます

定価12,960円(本体12,000円+税8%)/B5版/846頁

公益社団法人 日本輸入食品安全推進協会/編著

中央法規出版株式会社/発行所


2012年11月 発行
2015年11月 第2版発行
日・米・EUの食品添加物を正式名称、一般名称、別名や慣用名の和名、英名、E No.、(EU)FL No.、CAS No.、CFR No.から検索   (CAS No.、CFR No.は日本で許可されている物質のみ掲載)
E No. EUにおける食品添加物の番号
(EU)FLNo. EUにおける食品添加物香料の番号 
CAS No. 世界で最も広く使用されている化学物質識別番号
CFR No. 米国食品医薬庁(FDA)が番号を付与して 使用を認めている食品添加物の番号
日本での許可状況を掲載
英和・和英辞典のように、またE No.から和名・英名を容易に検索
第1編 和名 五十音順
第2編 英名アルファベット順
第3編 E No.順
平成27年8月現在の法令に準拠
巻末資料に E No.INS No. 、FSANZ Noの対比表を収録
INS No. Codexが採用している同国際番号システム
FSANZ No. ニュージーランド政府及びオーストラリア政府・同州政府が定めた番号
インターネットから本書のデータベースを検索できるライセンスがPLUS!
本書「U 索引編」の内容をインターネット上でデータ検索、閲覧できる「食品添加物インデックスデータベース」を利用できるライセンス付き!データは本書発行以降も、制度改正等にあわせて適時更新!
検索ライセンスで「食品添加物インデックスデータベース」が無料でご利用になれます。利用期間は次回改定版発行まで。(改定版の発行は2017年12月頃を予定)

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